[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料公仔箱論壇7 `; ?, y9 q. ]. Y, N1 T7 \6 }; M
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）! n8 ^+ a" ?" Q, M: ^

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# V( \9 M  Z5 J產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^/ x: f" L* D2 I( P

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做法. F/ _7 P$ T0 ?8 M/ Q( l9 q9 V2 h+ V  L
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。5 {, n; I5 O  ]  }: A2 w

  F! ^+ k3 h) t' h: L& Y5 u8 y2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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9 z+ h8 j' s& G" ^9 Y公仔箱論壇3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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