[西式食譜] 自搓新鮮意大利雲吞 超軟熟

nt1972

材料：
! z9 r* }  p4 D* z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許www3.tvboxnow.com- `5 r) v) q8 N; T8 t5 }
/ P  b6 L) ^! C  `& h
做法：
) E( ^7 S/ M: t/ H/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# W% B* e0 i
1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. l4 G2 q$ i( x3 F
www3.tvboxnow.com- ^& O1 Q2 ~" i/ {! k( h

8 S; f/ b7 @& ^: swww3.tvboxnow.com2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. g0 I# j1 k5 n5 Z+ v6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# C% a6 ^# Z+ C; n2 U; c

3 G2 u- s" G/ R7 V; g公仔箱論壇3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。
4 c+ v# {$ l  f% u: |7 xtvb now,tvbnow,bttvb
+ M/ u# H2 l% A* }* _
8 C. ]9 E# r' X9 g1 x% b$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 c5 E* s; E  K' a

' ]+ ^; E, K" R( Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% U4 D6 k& i$ {$ R: C. w$ k2 e
5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。
+ S" B2 m) e1 D! {: U6 X
$ w2 L% {6 `, p( z9 C" Fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. b* z, h  e+ X% A; k

5 E" M9 e" B3 G( }