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: J3 N. M6 b, ^3 X1 F3 Q: Q3 t公仔箱論壇材料
+ ^3 W1 K( m! a3 ?" V6 R- J7 gwww3.tvboxnow.com波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克
3 S D6 j1 j4 a8 t% f( g b$ k9 ]! O2 o0 _4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 I" n t ~, b$ o: u' q2 I0 y/ H
/ L/ b: J i% k/ \& l( Q# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( ^: G9 w7 i2 d4 x$ g7 D; H
1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。公仔箱論壇) f8 E: O& Z% j9 d8 G0 g) h
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2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。www3.tvboxnow.com! V7 ~' a, m: Q7 ]- F, w/ r
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3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。
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4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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