蔥爆牛肉

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材料：
) z2 K5 F: ^5 r3 g7 R# ^3 o蔥3支  公仔箱論壇) ?6 K. ~2 F! C! U; f" R! c& V
蒜頭2粒  公仔箱論壇1 e5 y: Z! z( o+ Q. @
辣椒半條  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- {; B* }+ ~( `4 J/ V) r. q
牛肉片300公克公仔箱論壇0 K' V: l. R% h" C) {3 O0 U9 v; e
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 `3 p, k- `2 i! a1 J
醬油
" ]1 i4 ~' P5 z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  
( q. R4 Q4 ]& d, _8 G# f) H  Z9 t米酒
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/ D! q  _% `% F2 S( A醃料：
5 k  a, P" G- u. F6 j公仔箱論壇雞蛋1粒
5 U. s4 X$ F9 N" C/ P% Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 . y8 a. J8 u/ Q% J  J4 a* t
糖  
8 r' L/ I5 Q  f) n) w米酒 www3.tvboxnow.com% G& B, {- q3 V2 I+ ]
太白粉
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。8 H/ b6 F* F* s9 a2 a5 i! {* \
2.牛肉片過油八分熟。
; J& r9 }4 L  q6 p4 |1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。+ L) v: K- X) R! F
4.加入牛肉片炒熟即可。