蔥爆牛肉

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材料：8 g& _/ P; x3 K1 V9 F
蔥3支  # i8 o6 t2 Z7 _" W. }
蒜頭2粒  
* @& _1 X: p* u6 U公仔箱論壇辣椒半條  tvb now,tvbnow,bttvb) [1 b! A! m7 g/ e$ |2 [
牛肉片300公克
0 J" O" a" o3 o% V- @調味料：
+ }2 z, c' M: p7 d公仔箱論壇醬油
& e- M) e" |# X% X公仔箱論壇糖  
$ |/ x: U/ s! o9 J+ D3 U米酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! e0 o/ E) B! v
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醃料：
4 l0 k# M( D$ Q' W1 r2 s( ]雞蛋1粒
6 J) b& T# Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 0 _2 N- i# ^/ L/ V9 I1 o" I: z
糖  1 c: K7 r; y' P5 p( q3 r
米酒 tvb now,tvbnow,bttvb# H; k# s/ v8 _; }+ s+ \
太白粉
( l; J+ r) P) {: J+ ^" ~* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。
& b) I0 r2 X6 ^9 q# n公仔箱論壇2.牛肉片過油八分熟。
- K5 n, |/ I( H/ B0 [www3.tvboxnow.com3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
! U- ^1 b7 K0 p+ s3 |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛肉片炒熟即可。