日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。tvb now,tvbnow,bttvb% g+ _$ R4 D9 G
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地方菜系：日本菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, }- g8 K1 n. m- W R' J% _
菜式類別：沙律
$ r+ j t8 J& j* Y8 X! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：蔬菜
) E4 H1 Y7 e% T) s4 bwww3.tvboxnow.com煮法：無火
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材料及份量:
5 y; r, `3 ?' ytvb now,tvbnow,bttvb（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb% {$ p, g; u# ?: Z6 e+ W+ Y
檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb$ @* o, P8 @' O- L; u. z7 o& C" A
香橙2個
3 t" c: d0 M# n; t; kwww3.tvboxnow.com大茴香1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 b3 W0 ?8 O) B
沙律菜200g
, X% m) M' q; H+ R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃100克（壓碎）) L9 |: d. n3 P/ d
青橄欖1/2杯! S) d- a7 l+ A) v
7 R5 G7 k' `# W: W' t( m5 t" T公仔箱論壇調味料:+ O8 i: q x8 u2 K6 U" E
芝麻沙律醬：
0 O% V8 d% d4 I# o8 j+ Ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙
6 e: M' M2 S- s* i o3 \- f芝麻籽1湯匙公仔箱論壇& k" h( _* F4 a0 L6 U* h- Z: I
橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# E$ c9 a0 w! H0 c6 w
白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L. F2 [, K8 t8 J# b
法式芥末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# F# X0 O' J/ q
鹽適量www3.tvboxnow.com+ [% a0 v* }, r9 T" e
胡椒適量
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製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
! d( U( T- ~: e x2 C" r2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。tvb now,tvbnow,bttvb( m0 K6 V W) K8 D
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。- Q3 Z* t* O$ @, h
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: k* q# N: t4 j$ a* G
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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