甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:www3.tvboxnow.com/ ^) S) K/ l9 u
蕎麥麵 2碗
' i: B2 A" n& M8 u \- O9 s9 W甘筍絲 1/2杯
+ e/ Q+ {! v9 a9 y) l& v8 K' dwww3.tvboxnow.com蘋果絲 1/2杯
5 S; e1 F; n8 M& A5 I1 S6 E蟹柳 4條
: h# K, ?/ n6 R$ Q公仔箱論壇蛋 1隻www3.tvboxnow.com } x3 a9 U# I3 @; Q& ]
麻油 1湯匙公仔箱論壇: p5 Z1 T5 A V* Z. K0 r
白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* y" \$ x0 D' A+ c2 k6 W
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) ], V: s& Z- G8 W7 h0 l
日式甜豉油 2茶匙
. C9 A$ M1 B$ e+ ?' p0 d. L9 d蕃茜 1棵 # g! {' M! R! V- J
6 w* F0 H+ W$ t1 Y% p* C製法:
4 c7 i$ ^! S; b8 b3 v1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
2 T3 O& l' }& E3 h) Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [' t1 H) Y" X. y- }
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
3 n* w8 c$ Z0 B. B4 S公仔箱論壇4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 E) \7 R7 q3 @3 r
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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