甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb! f- p4 |. [9 o
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材料及份量:
- W3 r) ^) |2 A3 ^1 u6 ?! T5 G" F蕎麥麵 2碗: V8 S A$ G' {7 D: ], }+ F" L0 `% w
甘筍絲 1/2杯
$ I$ ^5 Q7 }. g6 D5 d1 ]蘋果絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 Z y; f- Z9 m2 ~0 ~7 f
蟹柳 4條公仔箱論壇) Z5 [: l3 E: X9 M7 l
蛋 1隻
# W7 W+ p0 v5 y) F4 c, P0 O: [, C8 ]www3.tvboxnow.com麻油 1湯匙
+ a) K1 a& ]4 Qwww3.tvboxnow.com白醋 1湯匙
" H0 l# i7 }. q; i% C( J公仔箱論壇糖 1茶匙. s! |4 i6 V% [" Q+ ]
日式甜豉油 2茶匙# Q$ l( ^) S: C8 ]/ I+ Q' ]% P( d
蕃茜 1棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" B6 P- Q7 F7 R
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 Y4 W& b) c5 i
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。" l1 W5 C: U ]
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb: m, O4 h6 @& `, P' ^
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
* Y) H9 Z' g7 t8 Q" N6 N* A) z6 X0 E! Pwww3.tvboxnow.com4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
$ V, z* p5 ^7 X5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 |