甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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& W/ B4 J7 l1 [( G/ W材料及份量:
% Q1 J. x- @% ?! d& K7 i公仔箱論壇蕎麥麵 2碗公仔箱論壇3 E* X) T5 d$ V) l- n: a4 n3 a
甘筍絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 Q9 L! V& W8 @, i5 P
蘋果絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 F2 C$ G/ L; O- _( H3 {
蟹柳 4條公仔箱論壇9 O5 y+ d" ?3 H' f3 g6 W
蛋 1隻
. X# d% j, p7 utvb now,tvbnow,bttvb麻油 1湯匙
. \# c/ p2 m2 V2 Y1 `4 t/ Ptvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙
2 M+ s- F1 a, P6 f糖 1茶匙
) _# t4 B% \3 `& H! H日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇( |* X! s. n a& E* o/ s
蕃茜 1棵
0 C) x( L4 }" [, T/ t公仔箱論壇( _; ?5 R" w4 k# Q' O# Q
製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ L; q3 ^$ ]
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
4 J8 s& c6 S# B* B* u L$ n" bwww3.tvboxnow.com2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
' f- V5 r5 o6 U5 H: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍,蘋果切絲待用。
! S4 ]# L# h0 l* m4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
4 Y9 b. n: c: Q0 j. v5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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