甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ e) l# N. j. ]
蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb" m' T3 ~0 C/ U/ `5 U2 w9 v
甘筍絲 1/2杯
% V' V- R; n, S4 l0 L蘋果絲 1/2杯
0 u' l6 F% h5 u. t( y公仔箱論壇蟹柳 4條
d: I0 ]1 Z5 Q0 @8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻www3.tvboxnow.com! w$ _, X- {# l/ Z/ k4 l- D# j
麻油 1湯匙
7 h# H. y: s9 s2 e* J白醋 1湯匙
* ]( b8 C9 c$ G8 f5 m9 v. ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
; Q! p, ~% j2 r3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式甜豉油 2茶匙
% |& `' c* W6 R% B! ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茜 1棵 ; C. s4 O/ c3 ] a. X" o7 B- W, |
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製法:
% a s5 t8 n5 P3 n7 R- l1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
1 A! P4 j; d2 p* w9 P2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。! G0 @- U! k3 a- M
3. 甘筍,蘋果切絲待用。; _0 l2 T# F: u) D ~
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
5 t; I" F n8 x( x R4 N& {8 s公仔箱論壇5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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