甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。 www3.tvboxnow.com1 `: T3 |3 `. v, E
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材料及份量:
6 _/ }% k: R( k, x, a4 i6 j蕎麥麵 2碗
" \5 l4 H! o4 V, @% `: r' r6 {甘筍絲 1/2杯www3.tvboxnow.com: W0 e$ E8 d* \
蘋果絲 1/2杯
/ D+ ]* M) H; \2 J' s蟹柳 4條tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 ~1 Q+ m- g8 I! {% R% D; ^
蛋 1隻% [; q, F) D& g& Q' S5 G- b4 D
麻油 1湯匙
5 b2 m0 Y! C/ M8 m- u# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1湯匙
0 s4 m% d0 w6 y( A+ rwww3.tvboxnow.com糖 1茶匙! ]/ P7 }4 `# C. @
日式甜豉油 2茶匙www3.tvboxnow.com q9 A0 i0 R0 J$ ]7 R
蕃茜 1棵 www3.tvboxnow.com0 C+ S: N0 E2 J! P5 d
5 W! H0 e5 ~7 a' D2 | _4 \" Z+ N3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
( X* C7 {% X& v: \1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。www3.tvboxnow.com" N3 s4 T. E* _! U+ O$ ?( u
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
1 j! E# K# }" Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。
8 O! T' o8 [1 r0 o% `) i" D; J3 x5 i7 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
7 ^$ k, M9 E+ Z3 \- |( C* dwww3.tvboxnow.com5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 |