翡翠魷魚卷

jeffresondyl

翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。www3.tvboxnow.com& Q5 L9 i8 K& F' {8 F: X- V

/ B: L% R/ _/ i; t) y2 U0 i( y公仔箱論壇【主材】
8 [6 Z0 ~- i  ]9 V8 H% ?www3.tvboxnow.com黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條
& V1 m! z4 _  V% l  r( o  J公仔箱論壇公仔箱論壇5 _9 p! G; p2 ?! N: ]  y
【調味料】
$ o5 N* G  W# Q白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺# ^0 f! \8 o  u" m+ s  [* \
(1大勺是15ml，1小勺是5ml）tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 e4 p: g2 N
tvb now,tvbnow,bttvb' k! l: {1 V( N; I0 {& m6 |
【做法】
5 L( P# E+ F6 g& U7 B  i公仔箱論壇    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，
7 H; M+ |1 P* |www3.tvboxnow.com         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ |6 n$ ?2 v- ?0 m

7 y. R$ I4 I0 M( z# c+ w+ V! T% P    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨
5 G" O' w2 ?" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) ?0 I0 f2 o4 U7 b! b  N# |
    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用公仔箱論壇3 m7 [3 I4 K3 N! _: ~
公仔箱論壇) w3 m+ Z& {  b
    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻
$ y: _7 s  P6 \" j. [8 J1 _www3.tvboxnow.com         （黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）
2 p& i6 f# V+ q5 h- P
) V9 r7 _" g( A4 h# s* Gtvb now,tvbnow,bttvb    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實
3 K6 [' B! l  e. N7 E; u. h% wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, Y8 I4 n1 Y5 b+ D3 \
    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 d8 T  H* p* u, I

8 r2 \4 y& i, ]$ G3 \公仔箱論壇    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。tvb now,tvbnow,bttvb& r( z( ?0 a& s/ H* D4 k

# S6 R+ h- k0 b+ K: D& K特別提示：2 ^, G2 V7 X" ]$ O: ?

* R. @: u% T4 ~    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。