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" x& k. V# Z# x, m8 b材料
4 h) C; Z2 v5 s9 Ftvb now,tvbnow,bttvb青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
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7 T+ g0 O$ W! a @6 c飾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& n( q; ^: b- [+ c+ B' u2 C
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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做法
* D& V! W- F0 b- D$ @7 iwww3.tvboxnow.com1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。公仔箱論壇7 T; q6 i+ y# I) `" m
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2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" k. Q; ^: q8 I% x
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3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 # h7 _0 E0 f* w
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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