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( F' u4 Z) g$ P* M7 o5 m' p材料
: M5 N4 |" S( w公仔箱論壇麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
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裝飾材料www3.tvboxnow.com+ F' A6 }+ _+ ^# j: R" [& [
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶3 y- v, x1 o/ w9 ]% S, U4 O- s1 f
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- Q* o0 u: e: ttvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com2 H o3 w3 ] \) s2 N
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" j! r* x) @) D0 R4 k! `! Q
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2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 s) C# g2 L$ d4 g$ ]. u; J
2 T- Q! w) A$ K/ h. T& `: D3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
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4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
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$ ^9 K& w& t: U, o公仔箱論壇5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。
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; t& |$ A: _; v4 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 W1 U" B5 N
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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