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T3 V; M6 v/ r+ S" V% Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
# Z$ S4 a0 ? }5 U! v3 @9 M公仔箱論壇葫蘆瓜 Butternut Squash 1個（切粒）、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切碎）、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量www3.tvboxnow.com8 i4 A5 {7 M1 e+ r. c6 ^2 @; r& u
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做法
! A. W/ M) \1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放落鑊煮溶，用中火炒洋葱5分鐘，直至洋葱變透明，然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水，冚蓋轉大火煮至滾起，再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味，用中火煮10分鐘，直至葫蘆瓜變腍。tvb now,tvbnow,bttvb; {* x2 O4 z: l9 Y Y$ i; {6 p
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2.湯稍攤凉後，注入攪拌機，冚蓋時記得要留窿透氣，用濕毛巾按着以防湯溢出，打至滑身後，即刨少許豆蔻粉來添香。
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3.將湯倒入碗，放上剪成女巫樣的紫菜片即成。公仔箱論壇1 w& s9 ^! W* O( y: x. p- G% ?* C1 N
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發表於 2009-10-28 06:30 AM
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