[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：
/ [: m* ?6 a! s2 N  j$ k+ P富味鄉黑芝麻餡8兩、
, y) O8 I5 _+ Y富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
. t8 C) _% D4 Y9 u8 u富味鄉有機麻仁1/2 杯、
6 G1 a; T0 j" ^$ Htvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉8兩、
" k% j% S; ^: }www3.tvboxnow.com富味鄉冷壓芝麻油1大匙。公仔箱論壇; Z( q4 f& d# M9 u4 I- p) ^

1 p- n5 A' P2 T9 B5 [4 qwww3.tvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb! K/ w2 @' Z3 o! e  M/ u( o' U1 R# d
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。& ]9 o6 `/ @0 D6 r2 y9 C: }
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
1 b/ K0 ~: q5 _/ w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。