材料：! [4 [8 C S/ q2 q. N) m3 ?
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、5 z5 [; t& j2 {0 j H9 T8 o5 f3 C
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、* l) K7 b) A. F; A! C$ @) I
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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作法：, S: o8 m2 W8 D1 A/ G' ]4 G5 |
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。公仔箱論壇9 w$ g% j- Y, h7 Y0 l% y9 n2 v
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3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb; h5 e, ]3 H' B
; x" h1 b3 J; T9 Z5 J7 Y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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7 [! y' [$ h. N7 ^+ O Y& q5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
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★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。 |
發表於 2009-10-28 03:43 PM
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