【 原 料 】tvb now,tvbnow,bttvb+ z* `2 V) F; Y3 |$ q/ y$ I
- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
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【 製 作 】
: T! Y/ ?$ |9 `- M+ v. N" s公仔箱論壇- 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可
0 f1 k: S0 L* {$ R, t- G【 特 點 】: 味美爽口 |