材料:
# i# O( U! y: Q9 y6 N公仔箱論壇煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。
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調味料:
( o* O, z' o( W$ E) Mwww3.tvboxnow.com白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
! G6 B3 \& T9 i0 }. F9 r" M作法:
1 t5 a. T; S1 L1 Iwww3.tvboxnow.com1、將生菜撕小片,與薑絲分別泡入冰開水中備用。www3.tvboxnow.com7 d" Z. b& e, m$ I. \1 }
2、將調味料調製成油醋汁。! s( V+ V. }1 W0 I6 _. m6 n) i
3、煙燻鮭魚切長片,包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲,擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜,最後淋上油醋汁即可。
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★檸檬汁也有其他的小功效,加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |