[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：
8 P, A* W+ C$ Q8 T3 }, v公仔箱論壇煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。9 X+ K8 P, g8 J* c

. |  ?8 G9 p1 S! e/ D& [調味料：www3.tvboxnow.com5 X( w- ]9 w; v, C/ ]# S) _  y
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
3 N9 y' `" _- p* b+ h9 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇, j% f+ W; f( |- V  A+ A
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。! i: Y! F  _- Y4 T6 H% ?
2、將調味料調製成油醋汁。
3 U1 Y7 c# w* {: e3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
1 G! \7 ^$ m7 f3 _7 z% j  f公仔箱論壇
5 ]# X3 s! w) |9 ?tvb now,tvbnow,bttvb★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。www3.tvboxnow.com. g. J; }. |& p; t+ H% O5 C
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。