[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

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材料：2 q" w, e6 v! e% M$ O# }# M; t2 V
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。www3.tvboxnow.com4 L; j8 v9 U( [: c
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調味料：公仔箱論壇) u: m0 G% |8 t! V2 h  z
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
1 `7 ]! l/ j6 ~% g" Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
" J5 c# h. @3 @6 c0 Z% ftvb now,tvbnow,bttvb1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
5 [2 K- m% U& q2、將調味料調製成油醋汁。公仔箱論壇, l* r" D1 C' t8 Q
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。! d5 G8 w8 u3 R3 \6 U8 y5 ^

7 x: I) \3 z+ D' z8 [% T公仔箱論壇★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
, {. {7 n; X' b7 t& W. N' ]公仔箱論壇★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。