[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：
0 S# F3 V  v4 M. Z! L! K花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。tvb now,tvbnow,bttvb2 A( d! E+ X" q3 P- o6 T- R
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調味料：www3.tvboxnow.com" T5 e# E: o! M  D3 C
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
& T: J5 q. N/ _$ D+ @' j3 ?  V作法：
+ N; Y' }4 O* X$ t6 w+ Q1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
. r7 U  Q4 J1 K/ C# i* V$ u0 d2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。
: X9 h4 f' ]/ i) l+ c6 M6 S3 h! qwww3.tvboxnow.com3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
: G' A) X( J- ~" i  s2 `: j. p/ |★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。