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( t* P }" u* O; S; ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! o" r" d7 H, {5 T6 S3 H
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
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. B. [: a! O# O" ~+ |% |1 Swww3.tvboxnow.com曲奇材料www3.tvboxnow.com+ @+ S) q8 }, K& |. I0 J
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量: ~. s: ~* X: K! x
8 r3 i, @* F$ @$ w7 F公仔箱論壇做法
9 B C# Z* E& F$ a& p- v公仔箱論壇1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P N- O( y. N
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2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
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3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。
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! d* y2 A4 m0 s5 e/ j4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。www3.tvboxnow.com5 y, W" H3 q3 J; T+ O
0 I9 q2 P3 m% ]# u. x2 x5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。/ e: O1 M7 E; |$ Z0 u/ h
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
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1 \+ U7 |3 }: o( k" w公仔箱論壇7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。www3.tvboxnow.com- i3 j5 v* \# ?5 F7 i8 k! o' @
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。* Z: w2 h" w' A9 Y0 i
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb* q8 I- ~' v2 h
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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