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南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ j* Z' L7 R- k. c" a
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做法 3 p, A2 Y' g) E6 q" z' [- H
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb& v+ _; |6 R: ]
' `8 p& a! k+ N# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。3 h( ] A- L3 K) G3 ~/ y
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。公仔箱論壇- P- U/ G$ a/ p8 K8 w: B
( b1 W4 I0 _0 Z6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將忌廉芝士及糖霜打勻。' j, A' o4 T! p) t4 N
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5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& v4 m* ?; m- f$ `3 t
0 l: ^1 q4 u0 c( y6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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9 ~4 t' M9 R9 a& b! ~3 T, j公仔箱論壇7.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。
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8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。
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