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材料www3.tvboxnow.com, b' x0 P F& `
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- I7 }3 b# p, b1 i! c+ C
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做法 : H7 U3 X- w: R' {
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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, e* }7 T N" K+ ?0 Q2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。www3.tvboxnow.com: G; m$ Y" l6 \. V
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。www3.tvboxnow.com# l% E. p: H) Q- g. ~2 F' }) E# R
: O4 s* s/ ^. I8 Q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將忌廉芝士及糖霜打勻。tvb now,tvbnow,bttvb( b$ |3 d+ `8 O1 ]; f
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5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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5 m7 i9 O6 \2 B: E* M% a3 Twww3.tvboxnow.com7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。www3.tvboxnow.com* m; h* s* C6 z& z) S% d
$ v! L6 i0 ]+ X) ]9 O# ~tvb now,tvbnow,bttvb8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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