[中式食譜] 芝麻牛蒡

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材料：
/ ]- A; d, B" G牛蒡條半支、富味鄉芝麻粉1大匙、小豆苗2支。: H7 ~3 T2 \1 @$ n+ A

( ^  ^& n: `) G4 G+ h5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇) l: G7 j& @9 Z: R
白醋1小匙、味霖2大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯2大匙。
% w7 o% x! H- w; s$ U+ t2 htvb now,tvbnow,bttvb作法：
- i1 s0 Q/ V8 s* x/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1牛蒡（切1/4 ）洗好攪拌按摩。
) @1 {2 @  f2 O7 e7 A" Z' g公仔箱論壇2牛蒡條入鍋，加水淹過，再另加入少許的白醋，煮滾5分鐘至軟，撈起，瀝乾水分。
& D! N' I4 O5 dtvb now,tvbnow,bttvb3另鍋，放入調味料，煮滾後，再放入牛蒡條，小火煮約30 分鐘至入味，取出，瀝乾水分，排盤，最後撒上芝麻粉，並以小豆苗點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 \+ k: K$ }# @
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★在煮軟牛蒡時，因有使用白醋，切記不可使用鐵鍋來煮，以免氧化而使牛蒡變色。/ b( y+ C$ b3 |, _- q
★使用金福華雞汁湯寶來煮牛蒡，風味更加香濃甘美。