[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：
* H, W) }2 E/ D, o- E6 m" _tvb now,tvbnow,bttvb小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。tvb now,tvbnow,bttvb  M' I3 E" g7 c6 _- d7 [0 _. w, w
　
: j. B: p- e7 S. D) n3 m9 h- c公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇! C1 s2 P( D, f' }1 A7 r6 Y( \
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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3 |; c) Q6 [2 i; Nwww3.tvboxnow.com作法：
- k. Y9 u6 i/ D, j: y% b; A* b1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。/ f; |6 u6 W3 O& R9 ?3 b
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。; }- \# {9 P( T
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
/ d' G1 ], U2 {, p& p. |, fwww3.tvboxnow.com★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
, F: f" j! ?: t1 M! U# D★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。