[中式食譜] 鹽烤鯛魚

jeffresondyl

材料：www3.tvboxnow.com5 {& X& O5 t* m) \' Z9 v
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
' ~+ m  t+ z' ^/ u$ a
1 |1 P( @1 W9 F$ D公仔箱論壇調味料：+ A4 k2 Z' }8 I+ A3 B. b4 A5 U+ ]( `
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。www3.tvboxnow.com& W/ p; h- g) g& S5 b' h
作法：www3.tvboxnow.com5 Z8 F/ U; E0 D. N, A% t
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。8 t* k( K0 m4 I1 k2 C- p# V
2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
& H$ f) H6 l+ \# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。