[中式食譜] 鹽烤鯛魚

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材料：
3 r3 u$ a3 K! \2 V! l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。www3.tvboxnow.com* X8 a7 R, P) b! R2 A) ^: w
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調味料：
( N& `; T' j# t% P. l黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
' H: B6 u+ e- M, V1 A& G% S公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 K; q$ ?( U+ u  u3 G* k6 @3 p
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
6 o: ?" Z% n1 {7 a' T) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb  P% J. z$ p) g% k$ P
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。