[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
) U1 C( Z+ v6 ^1 A公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。8 J7 `$ V  p' s; l  F
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調味料：
" L! J( _1 I9 \www3.tvboxnow.com福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
4 [2 z3 \8 V! Z+ d& twww3.tvboxnow.com作法：
* T  ^+ \+ O% k! h1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 q! O* b) L  {% O  r; i
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& }* H6 v5 |$ c$ G
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 I$ z/ ^) G3 z# L& \& o

2 d" B& v; Z9 n4 n; Y3 {; S公仔箱論壇「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。