[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
6 [- \% L- b9 e) A& M" [鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 I" A3 K1 P. b
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 W$ F+ Z- t, Y" G
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
( t" a6 J8 I. w9 ^7 K8 S作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) Q/ L  C4 Y! _5 u
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
# S! ]/ B4 [1 l6 V0 p1 C6 l公仔箱論壇2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。www3.tvboxnow.com; D& Z8 E* ?; H8 }" I$ j% n
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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- h7 n+ B+ H- Mwww3.tvboxnow.com「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。