[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
' b8 P+ D: W- q公仔箱論壇A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。公仔箱論壇$ U8 E; K3 I7 i9 g
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。www3.tvboxnow.com1 p6 F8 u* h+ y# B0 _' \# {. \
C：吉利丁2片。
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) Y3 H# l" f: {+ U3 o5 d/ g& Y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：- R' r3 C- o5 W/ J: D3 [
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。www3.tvboxnow.com9 I$ g  _1 C! P6 G+ D
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。) b- w. m' K5 f- d. o, f3 ^+ V
作法：' W/ Y  P: m. z
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。公仔箱論壇, M. e/ s, ?: Z
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。公仔箱論壇: n, t9 ^! ~( n" h* s: a
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
! i$ ]& J5 Q  u( c1 k, Y公仔箱論壇4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
8 Q1 P2 b  x7 i3 a. d) j公仔箱論壇
- k$ Y) d# N) I  B/ ^中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。