[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
" n! b# p3 n6 w: ]tvb now,tvbnow,bttvbA：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。* ?8 W/ s6 W3 I! A  K
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
! h# c* i6 I! |' |( M公仔箱論壇C：吉利丁2片。www3.tvboxnow.com3 R& [( Y8 i3 ^* q: ]8 n( t$ s) N
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調味料：- E( s+ j# h5 Q5 l- j1 q5 k/ Q
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, I1 Q& s8 Z( v3 u
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
( U& B# Q: s/ h3 a作法：
6 }3 T4 q- X# U. R' d1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
$ j6 D% ~, Y* f" u2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。' F0 ^* f- l9 V# o: h) M' Z, y( e
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
- y# n" H3 M$ \, k  Nwww3.tvboxnow.com4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。8 V) H; D% @5 `7 m0 ]# t& p6 i
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。