材料：
3 s0 S( r2 I7 ~5 N& {/ u烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、 白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ K0 |2 p$ w; S/ O/ i; Z. D
0 {. A9 z4 _+ e5 Y5 a; ?" g& p4 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：www3.tvboxnow.com3 e6 Z E- u' ~6 [: y
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb5 J3 m% n% k2 p* R% k3 S# q" p. b
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ D. y: U: P, w3 f' V& [8 u- J
1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
0 o" K1 q4 E& z+ M公仔箱論壇2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。
- ^; p- L, R6 k/ p* G" u! z2 [公仔箱論壇3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。www3.tvboxnow.com. @6 ^/ u% Q* M$ s0 O3 F5 N) a4 D1 E7 x" Y
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「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！ |
發表於 2009-10-29 12:27 PM
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