[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
2 o, d; @6 }; N. awww3.tvboxnow.com蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。www3.tvboxnow.com$ s. g0 H, Y# `3 p  z3 D; R

# q, [5 r# @1 o0 ?7 }2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇: m, i& R) X9 K# T: l8 u9 a4 K
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
; h- B. r: P1 i2 E/ C0 l0 }7 E  v" u" M公仔箱論壇作法：
  s* a/ _5 D) K1 S8 J1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
3 J- i/ \7 m7 S0 k/ `* n2 將其他材料排蕎麥麵上。
& {4 k  ~: _+ \! [/ Q+ Y3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb# G6 R8 z7 M5 M, J! G
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- h/ F; m! z0 b
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。