[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
) v! K' z4 S5 \# q蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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9 W( a( ?' H1 e- x$ R5 k$ Bwww3.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇( |) }" B" e; Y4 t0 q
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
0 S0 _9 N, N7 ~7 l作法：
* w% w! `+ ?4 t! P  atvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
/ D8 C0 m4 u- p& }) c( u- m" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將其他材料排蕎麥麵上。
- ^  O+ t: _$ I; o8 q- A7 K4 Ewww3.tvboxnow.com3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
0 p+ {2 B$ V8 C- O9 F9 X$ E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c, H" V2 ]' m3 z6 T公仔箱論壇★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。公仔箱論壇8 F9 N6 N& S8 I6 F, f
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。