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[中式食譜] 匈牙利燉菜

材料:: P& Y: D; s8 X2 u
青椒片20g  番茄塊30g  胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g  洋菇20g  福華牌雞汁湯寶300cc  鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 
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# u$ |; z# O) u0 {tvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇# b6 C6 P$ t/ e& L& ]
1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。www3.tvboxnow.com' L0 n, K  ~0 A) N8 D: L- S; Q
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。公仔箱論壇; v0 ]' m# i! h2 I
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ D- f0 J  O; }' B
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。
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