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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:
6 [4 d* |: j$ b/ |7 p( [5 `公仔箱論壇煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  
/ v. p+ k3 W# G# C: E. c香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻
) w0 T5 e3 P2 y! x6 C( o% |7 dwww3.tvboxnow.com
. W' D7 `$ ?" g. g' Btvb now,tvbnow,bttvb調味料:
) n) P3 \, [6 z; C$ Ywww3.tvboxnow.comA:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。公仔箱論壇# r2 o7 {+ d, h, R3 t- Y  m
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc
) H; N$ P4 P! Z; t# t& g. I作法:
, }4 N& h7 U# a, b4 t% M5 ~; p7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' J* x# V0 Y! k0 h- t
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。www3.tvboxnow.com. I( ~6 `" g2 d" \$ R
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb# v+ H5 G) d. e
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. H: M: G( f9 _9 d
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J# j1 P+ A4 Z3 r/ S/ A
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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