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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:
) k9 C4 T, F2 w$ }( n5 H% uwww3.tvboxnow.com煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  公仔箱論壇6 ~/ _, @$ {; Y3 h  R: ~
香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻
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9 ~' L3 ~1 t5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
# ?: m! I* A4 T$ g  UA:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
  R, B4 G* t7 L) l6 u* N2 GB:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc
+ X( L9 e( m& S9 J公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; c, u4 v, c$ @/ k- ]2 q  m
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N" _/ a/ I" }0 h! [, c% a
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
, {( R" w2 S3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。公仔箱論壇/ I: X/ g' j/ r- E7 m2 {
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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. _' e# Y/ ~1 T8 v★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。www3.tvboxnow.com2 t% d- U( Y! Z0 W
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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