材料:
9 ?$ S, ~& Y% P* {9 ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g www3.tvboxnow.com( L$ E, A/ t' I/ |
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻公仔箱論壇$ a; h) t% `. q/ s) }" E! h9 ^
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調味料:www3.tvboxnow.com& X# @ d8 n) D" g1 ]6 |
A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; M* \1 j, d" F3 M- w, ^" \
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
& t/ ]5 Y" P' F) D k作法:3 e& C2 S/ m# x: V2 b* `: w
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U& p1 O ?1 i+ K! v
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
4 j3 W! S: r: l) Gtvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 d6 X4 U8 V
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
; w% G; b0 |. \, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: a- k5 p# X+ I( W# a
★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。www3.tvboxnow.com6 j( G! v& h3 l
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |