材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# u1 B# Q) V$ d
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
6 f5 m' |2 w. t3 X! @- w! h' ktvb now,tvbnow,bttvb香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
) D8 W9 G0 b4 @# f- }3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 k' t) x% `, S) f
調味料：
5 \& c) F. S; N7 o6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
5 _ g2 P# ^/ @ l1 y: SB：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
; q1 {- A, k! g; g: @! ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：
: H4 E5 K. ~5 I! ~6 \* ?" l1 Ywww3.tvboxnow.com1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。公仔箱論壇6 I, Y( v" x L' y2 G2 O
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 \. I: T8 V' E
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
) q3 r' d, G5 o1 H5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。' A. T* m& M1 E9 d9 }; v% e
公仔箱論壇. a+ w! `" u1 V
★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。 M5 H3 {4 z! `6 ?
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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