[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：% s) ~- o* i$ C& v, ?# s) k% y
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 4 k6 e. G: ]. T: h* a* ^1 E
　
( u) ^/ Z8 `4 N1 {3 H& W3 K調味料：! q7 X2 [  k/ I  _( r# E' m
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇( r2 N2 G4 @, S( b& |+ [
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
6 D* j' u& ]' U; f; S( c; s' Pwww3.tvboxnow.com3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。