[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：www3.tvboxnow.com8 S, Q$ Y2 |5 P, d: y
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 3 t' o3 _/ X, k5 P4 X) c; D+ _
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調味料：4 q8 U# t. i  b4 y
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。! S* ~! F% p5 H; m5 _& Q

# o$ D7 l4 y5 b; \# N作法：www3.tvboxnow.com6 N) v$ s. Q) t, c, `3 U
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 Y  y, T  ~* c( [
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。. X7 B$ ]7 c, ?! |8 e# c
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。