[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
" [3 Z5 \0 t$ Q) ~  @: e" R扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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, o7 i( @% m# H, T0 w, J調味料：
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6 f+ q, y7 y9 f4 @  d9 c- Z9 Y$ [tvb now,tvbnow,bttvb作法：
: F" a& }* W3 |4 E, t1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。0 O: t6 z( V0 h/ l+ x+ O* D
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
7 w& y, l% x( g( E% fwww3.tvboxnow.com3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。