泰式咖喱雞

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材料：www3.tvboxnow.com( u  W1 B; C2 o. X" q
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
2 L: ^1 @6 ?, {* x4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
- S( B- v/ o1 K7 a0 W2 p* Ptvb now,tvbnow,bttvb7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)公仔箱論壇$ k( O# E, S. o  B
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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& U1 F0 r7 D2 C  B: p醃料(雞)：
2 U" k: ~( D2 b; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽                        2.老抽                           3.糖           . I$ w4 e: F- j7 s; J
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ C% Q  \" c6 a* a
7.乾葱碎www3.tvboxnow.com4 k, F+ K. c* h0 n
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* N$ b8 o* ?( p4 m3 w, S; ]  A# Y
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)6 W3 h7 n8 @5 T/ q
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
" G0 F5 ^3 K: t3.將雞件略煎至半熟，備用。
0 i! |  h- L" S2 G/ [* X( a4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。# @% P/ E. j! ?
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
- [0 V( j$ ]4 o4 h1 ?, ?# L6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
$ v9 E' `. R" J, g& C1 D公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
& [) v1 V7 z" O5 o! o1 m' {& T2 [www3.tvboxnow.com8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。www3.tvboxnow.com2 ]4 F/ h% b' J+ U8 g& F
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。