泰式咖喱雞

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材料：
3 Y* t& d$ }) B+ V1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 \2 w" k, A1 w% ~- `3 V3 d
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
% n6 @( |' M) L1 F4 t9 E6 \, z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意), |) `7 G- ?3 {/ a0 E  C$ Q
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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醃料(雞)：
, X0 [. Y5 m, u+ y) J公仔箱論壇1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
, w1 b3 e: d5 j' r7 p4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白公仔箱論壇2 l  v" _. b. T% J6 _
7.乾葱碎5 C- F5 F" d- B4 `( V+ }. n9 L2 w

' o* S! b8 I, F; `* V, x6 m% Q/ C公仔箱論壇做法：5 z5 y+ `: l/ Q
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。). X  B0 m8 \  W  |  E0 W4 ~4 G. H! g
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
; W& ^: o( j6 s3 |! g' ~公仔箱論壇3.將雞件略煎至半熟，備用。
) f2 M# M' ^4 s4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
& U4 K3 w2 j) {9 W8 n5 fwww3.tvboxnow.com5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。www3.tvboxnow.com# u# ~$ U% t) I# z1 o! h
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
* C8 r$ m, `" Bwww3.tvboxnow.com7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
5 B8 T2 U* S7 Y- L7 ?www3.tvboxnow.com8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。www3.tvboxnow.com' C- P- X) l' t1 ]6 P
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。