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: i! r; r( F" v1 {7 y6 V9 lwww3.tvboxnow.com材料
* x$ j/ j F8 \公仔箱論壇燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C, [' m v x0 m! F& D
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做法
8 ?! a. D, i' b3 Z3 u) Atvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 D/ C6 X* U; A; p: [
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2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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貼士
" w& W- e& p8 V, utvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。4 E; S6 W( t+ E, B$ z9 E. s4 w
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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