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材料www3.tvboxnow.com4 \* Y' J. @) L; I8 A2 _/ I
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量6 }/ b5 c* d0 \2 {
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# z- [; \6 |8 e* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 ]9 g: V5 U* G$ w! s# b6 gwww3.tvboxnow.com1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% g* }& K/ v3 H2 W5 n8 T
) l, A' @* }5 Q7 {- j1 _9 ^3 E+ ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。) c) O% O6 l4 s
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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