[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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原料：公仔箱論壇, J- s! L; H% S$ F8 N. U" s
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
0 u+ @3 c8 s8 V6 }- b) d公仔箱論壇（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成tvb now,tvbnow,bttvb& @. U0 S$ L* v* i, W% K' P

, r1 w( M* z( J6 V! n7 F公仔箱論壇特点：
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