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牛腩公仔箱論壇$ C0 O3 X, ~& |0 w3 Q' }
7 f# S( i% P- z2 m `0 A% n! Z# T特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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材料
! X* C2 B; ?. A4 I- m& w: M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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調味料
9 I- ?; |: B# ^: A! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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做法www3.tvboxnow.com$ \. C& a* J5 v4 m W6 G/ m( F/ z3 a" \
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。公仔箱論壇. M$ q. z& a2 T* M# F
- r% i+ k* V$ L+ O公仔箱論壇2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 m y/ G( O8 g. w
5 m1 O* @' ]. \ X0 G; ]3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
3 _, i1 j5 d$ s: ~0 cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' k2 c3 Z) v- \3 i1 t: |) W4 _
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b e& v4 u7 I+ L+ O0 ?2 W
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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