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u1 v- V! m, w0 |' C! S& Nwww3.tvboxnow.com牛腩 r/ Y2 W- l$ c. J7 Y
" O3 Y/ M# S( W" f$ Jwww3.tvboxnow.com特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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材料- h* [. T8 D1 g' \2 w5 X7 W) b4 P
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升公仔箱論壇 N1 q* _4 v! H* u) }( j
( o/ M- [. F) f ^ d! { }) v公仔箱論壇調味料
2 f7 Q: ], K; t) {: D' o" {, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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7 K* y" g4 R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法1 X! w0 O1 D5 P$ }0 k
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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% N! k$ K# g% D3 K2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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( {8 h' C. @' b- j: e+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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