材料： 番茄半個- f; y! u2 s% F& W! Y: L
中蝦1隻
& b8 c% _0 r4 X1 A! H公仔箱論壇龍利柳2片公仔箱論壇: X* w6 ^7 K- P. b; `1 U) |8 m3 v
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [" ?' p1 z3 p' P- _( q
白酒1湯匙6 |0 \- \8 _( h
雞湯30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) V* u& r b1 H
香草葉數片
+ y, w/ p* j, t3 ~% {www3.tvboxnow.com橄欖油
7 v- W/ ~/ V e" R公仔箱論壇辣椒粒及蒜茸粒各少許
2 m" V2 `& n7 e# Rwww3.tvboxnow.com
) B/ L% W9 u1 B1 [. I製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
' n* S8 \+ {0 j4 V3 H2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
+ V9 Y# N( l6 B% u公仔箱論壇3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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