簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {& H( A7 s6 n1 O6 u& I. i
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材料： （二人分量）: C$ u: U1 r7 K* @& s* D9 o8 F
南瓜 1斤: ?( t8 E9 a: R0 p6 ]) Q
糙米 2量杯
1 e2 w! E3 z d! j7 ewww3.tvboxnow.com水 2杯
6 i9 E. B! i! J M% u$ B豬肉碎 4公仔箱論壇; _! e/ e# W5 \- ^. ^3 J' R3 o
冬菇 3朵www3.tvboxnow.com! N( G5 _' D G! X
豉油 2茶匙
3 P1 B+ H- c0 }. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊
7 t1 f9 J9 S. f$ Z- n5 r+ M麻油 1茶匙公仔箱論壇/ ~9 d3 A$ ~2 f2 P) }) U: i
生粉 1茶匙3 m: \7 T( K" l# R+ E# l
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
" j; r/ J5 `. B" A1 H5 R2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。* n/ y- i) t! [; u, v2 p
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; @/ t5 r$ ~- r6 z) G+ t8 S* W
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。公仔箱論壇* o: A8 }8 J% e7 P1 I0 U
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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