材料：7 z1 N& O) P, x" Z. e
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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+ {- K0 o; w5 \) E K$ `www3.tvboxnow.com調味料：3 r, V! \+ ]: @& L9 |1 [4 O
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。* ]0 G5 o/ B& ?6 K: g& W, t# G
( Z* O! L, Z# x% qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
! n. z. {1 w. G2 [3 w% ~% Z9 v1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
" ]7 S, I. O/ w/ X公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
, U+ {) Z2 e7 L8 stvb now,tvbnow,bttvb3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。www3.tvboxnow.com: N* J# `- J2 [8 F% m4 Y/ X
: w2 j+ S/ S. }4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。" ~; ?% t) i, N, ]8 t+ L
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。www3.tvboxnow.com9 \5 U! A1 \: D
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-11-1 01:03 AM
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