[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料
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! S8 R5 ^2 \) f) Z. {tvb now,tvbnow,bttvb綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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9 A' V5 D. P/ T  L/ U3 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
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+ w- V/ X" H1 _# y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草瑞士汁 4 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' d4 g% `( v+ ]( \/ @

: v7 z2 d4 n5 d: a芝麻油 1 茶匙
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: K1 Y) c* i9 j$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
# ~8 ^/ `# I7 W0 B" @8 Y. b* M/ ?9 f1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。