材料2 E0 y& G2 s/ U
/ g9 ~* O, q$ K* @8 M% x: W6 R7 C綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] www3.tvboxnow.com- w4 D% [# k B' f
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香草瑞士汁 4 湯匙 www3.tvboxnow.com! S% i# O Z& u8 X4 }5 ` I
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芝麻油 1 茶匙www3.tvboxnow.com: {3 n$ e0 } ^( [& t6 j
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. ]$ I7 v5 i% |! |3 w公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com3 u0 I- y% |8 Y: F1 _) a
1. 將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb9 u. _# l. Z1 ?- s
) w7 p% E- X! h: j% j7 l2. 四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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# O$ ~1 c9 g$ u3 K8 W: |& s9 W6 `3. 將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。www3.tvboxnow.com% W" l8 `% H t
, }" d5 j$ q$ n5 K1 _' ]. etvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。 |
發表於 2009-11-1 01:04 AM
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