[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ {* }- p: J0 f, f+ p" H
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　公仔箱論壇% i9 R- d/ ]# o; [0 }  M$ g: r
tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 Q* l' H- {; R; T! g! K. `
調味料：
! |8 n1 V5 D; w- E$ mwww3.tvboxnow.com福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
$ s8 E, \9 }4 }1 |9 Q作法：公仔箱論壇4 q$ P( r# e9 f# o
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。www3.tvboxnow.com- H* V# K9 Y0 l  G
2、 將意麵燙軟。% z" d: D  E- z$ Q/ v# ~
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。公仔箱論壇( \1 \4 z: B% `) d( _
+ ^; A  q) j! d
★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
1 {% w! Q8 r3 G" l0 k1 L! x: ?www3.tvboxnow.com★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。