[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條
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& L7 h- B% R( S7 f1 B5 ^$ L調味料：: W0 l5 M$ x0 Z2 I9 p/ I0 Z& g
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。www3.tvboxnow.com/ D9 P9 t1 H% C7 x4 r6 `( V0 x
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作法：
' E, N4 q1 k: Q' F/ {tvb now,tvbnow,bttvb1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
2 F+ G4 ]2 v' L5 X7 lwww3.tvboxnow.com2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
/ P" p* w5 M" l" Z5 C! Q( z+ l: |3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。