材料:小黃瓜1條
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調味料:
* W( f( b& a. p2 R# b2 r1 w黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。www3.tvboxnow.com' s/ {/ p9 l- v! m% g' h
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb0 N# V0 S* E0 a {# Q) x
1 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。
8 q) y7 U9 |9 ]1 y' c. @* X- Dwww3.tvboxnow.com2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。
5 U! V% M! \$ E' J3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |