材料:小黃瓜1條
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黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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0 a4 A C# P$ d; C8 A- J作法:( e7 t7 R4 y2 ~5 ], c0 O" [
1 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。
/ r' w$ V0 l7 B0 K# e. h6 itvb now,tvbnow,bttvb2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 G; Z/ J' T1 m r! l: z6 u
3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |