[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條
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0 A- ?" z4 Q& F9 c2 i. htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. m3 g5 v" p' y$ w! \. b公仔箱論壇黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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4 Y  F* N& Z( ]0 h公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb) b9 f! e9 D! ~
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。- F3 |) X0 Y5 y( h& P) l& q9 ~3 P6 z  q" j" o
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
: m* `+ b% k- E3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。