材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 {9 J1 P( U8 O( |
A 豬腱 2 個tvb now,tvbnow,bttvb" @' O2 k( w3 ?( n
B 黑麻油 60cc
: z# m' o7 |' o; b! X6 H; Y( ZC 鮮蔥 2 支（切段）‧辣椒 1 根‧老薑 1 塊約 15g 重（洗淨拍碎）‧蒜頭碎 10 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& i5 {! j: m6 h, e" F3 s, W, d# c
D 水 2 公升‧醬油 200cc‧鹽 1/2 茶匙
4 e" _' T" Z# c+ B7 I" u8 Itvb now,tvbnow,bttvbE 冰糖 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 r6 k7 k! M" _, `
F 黃酒 60cc
% o6 @( s9 |0 u% `: K- b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( ]! E4 H3 w2 t& N! pwww3.tvboxnow.com1 豬腱買回來後，依舊需經 3 步驟：洗淨→汆燙→沖涼。. q7 R) L' H& w' Q r8 f/ @
2 將材料 B 燒熱，放入材料 C 爆香，再放入作法 1，翻炒至外觀變色，此步驟直接在滷鍋中進行即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 V% Y! W. @3 ?8 D9 W( o
3 加入材料 D 以中火煮滾，滾開後加入材料 E ，轉小火續滷 30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ _" D: A8 e$ ^1 Z" C
4 開蓋時，材料 F 沿著鍋緣均勻噴灑一圈再以小火滷 10 分鐘即可。 |
發表於 2009-11-1 01:57 AM
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