材料：
3 m7 k; H, X- s5 I" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 豬腱 2 個
$ K: g3 j/ I* g8 t5 I& C( u* iB 黑麻油 60cc tvb now,tvbnow,bttvb" o U& h1 q$ d
C 鮮蔥 2 支（切段）‧辣椒 1 根‧老薑 1 塊約 15g 重（洗淨拍碎）‧蒜頭碎 10 粒) c) U- W* ^3 z$ O" z# o
D 水 2 公升‧醬油 200cc‧鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' Y7 }2 l. D* j7 ~7 |
E 冰糖 1 大匙公仔箱論壇. u* ^" ?: f ?# k3 ?
F 黃酒 60cc
1 v }. z; r" H" B# |www3.tvboxnow.com作法：
. P7 O' H: b6 @* U( X% Q, rwww3.tvboxnow.com1 豬腱買回來後，依舊需經 3 步驟：洗淨→汆燙→沖涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 S* N" C9 }; x/ |
2 將材料 B 燒熱，放入材料 C 爆香，再放入作法 1，翻炒至外觀變色，此步驟直接在滷鍋中進行即可。
: q+ V. x- N& D5 u3 加入材料 D 以中火煮滾，滾開後加入材料 E ，轉小火續滷 30 分鐘。
6 T* d d! k# d8 g1 [3 {! o0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 開蓋時，材料 F 沿著鍋緣均勻噴灑一圈再以小火滷 10 分鐘即可。 |
發表於 2009-11-1 01:57 AM
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