材料：公仔箱論壇, s3 ^; z6 [, G- v9 G
( F Q; g" ?4 A/ l& y蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。tvb now,tvbnow,bttvb! N; d/ I& H5 Y8 x, m* Z& q9 H
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$ \2 d- {- B- e! V* I$ j公仔箱論壇做法：
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0 _8 c7 @+ i4 ^1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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