材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。5 ?$ H! F! {3 V5 ?$ b( |- U( j
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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7 W8 U) G+ t& R' Lwww3.tvboxnow.com2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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9 c, b% v& x5 _' n3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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