材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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) B% C3 U7 `. W3 Vwww3.tvboxnow.com做法：
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7 A& I9 m8 Y/ [7 r) i3 l( Y. a, i1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。公仔箱論壇- t1 E7 m3 C& N" S
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。$ w' y4 r9 W) O* Q
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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