) K5 `+ \& Y3 ?6 S E" G7 ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 W0 w0 Y T( v# N2 H% h/ \+ P6 k
材料tvb now,tvbnow,bttvb W& @0 O l" w6 z/ n4 m7 |8 X
洋葱 2個（去皮切條）、大窿芝士 2片、法式麪包 2片（烘成多士）、清水 500克、牛肉碎 100克（烘乾） 調味料：黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒（去皮切碎）、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙www3.tvboxnow.com+ w% @0 X: s. T/ B# S: P
www3.tvboxnow.com6 I6 l U& _# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 F/ w9 I3 O( S* H# s2 i% O
; S' E" T( u0 |3 a4 ?/ S8 v
3 C/ y0 r& B1 ]8 Z/ w做法www3.tvboxnow.com" d1 d; K2 V9 h7 p9 C1 S9 d1 z" b! w
1.起鑊加牛肉碎用中火略炒，再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香，加水後轉細火熬 3至4小時，然後隔渣。; w3 A( E$ `- C! o3 K5 p% T
! O8 l* V; K" z: n1 Y- v2.起鑊加橄欖油，爆香蒜茸，加洋葱炒至金黃色，再加黃糖炒至糖焦香，再加（1），用中火煲至滾起後放入杯內。
8 {& F4 x' E, P4 O$ U: h; r" pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! r) T9 Q5 h. I
3.將多士放上湯面，再放上芝士，放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。 |
發表於 2009-11-2 06:19 AM
| 
發表於 2009-11-2 08:07 AM
| 