[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 @* k* k. I  X+ X! P

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做法. Z' u; [  G4 ^
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。公仔箱論壇" u3 i4 M' D- Y
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。6 x" L; d5 e- Z0 A1 J/ X

6 t% ^6 @$ q! j& uwww3.tvboxnow.com3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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