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材料
& F; q% I+ `6 t }: \ [有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 y' o6 F! J/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 J6 r) O/ Z9 Z ^6 \; P4 F
|2 Y* Q/ W- ~% G做法
* j7 h8 q+ q4 X8 T1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。www3.tvboxnow.com! _; _% Z9 j4 B
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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; }& Z. w; A" V8 T l' o8 ?4 w! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。$ {, h* R1 w3 c2 Z3 n5 Q* s) k+ t
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ [3 s4 x2 `
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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