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材料
o4 r! d6 n9 ]; A$ y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
- ~& F) x$ o! J( [/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 B9 y$ o8 b$ M# o. f
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做法
# D3 E- M- V" @+ v; q1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。) {5 k$ I' ?: a" H2 _
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。www3.tvboxnow.com- l4 H0 ?1 L" u/ Y& Z
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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