[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

nt1972

公仔箱論壇) \, H2 A$ [9 z, O, E0 P

5 R* I/ N9 A) g; `2 Gwww3.tvboxnow.com材料
- T; }( g/ |& {+ r菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
7 t1 s) `. V/ I+ p5 g% ?( h- z% M

" H2 G$ P9 P/ e6 i0 c+ G1 Z# p; }0 stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; S. H& J. M$ x; N! t2 w
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。& m$ N' G: l, g  w' o8 Y! w% a
tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 c2 R! s8 D; I) I
2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。2 E* a* o1 y) x# u7 j  b' h3 r
0 u% ?( U" B! a  ~% k( ?
3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
, v$ ~5 N( |0 c" @& o4 t公仔箱論壇
6 N6 F) O; m3 I, x" X, K) `公仔箱論壇
+ V& Z7 g+ [2 Y" E2 L9 a- x( G0 g公仔箱論壇% x2 V( r0 W4 I; l/ w9 G3 v+ S