主料:猪里脊肉
6 q8 O5 p+ Y' E8 i% t! t% p; etvb now,tvbnow,bttvb配料:李锦记叉烧酱
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' X+ _9 q* Q* [5 n. I* D' [5 C
Q, ]. s) C" t6 j6 e0 g9 ~0 s v公仔箱論壇1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水www3.tvboxnow.com% @) ?- X0 }) s$ `& {
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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.3 ]5 ~4 x% w# ^$ Z
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# s2 j5 W7 B d. T) j) j6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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