: : : : 食材 : : : : :
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9 C* S% M: F) x) {$ Wwww3.tvboxnow.com 可樂果 1/3 包
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薑末 1 大匙 " }# F& w, r% l! |8 C0 o! f0 J
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蒜末 1 大匙
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蔥花 1 大匙 5 V3 k3 H' q1 c5 l
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芹菜末 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 W9 h z3 @6 `. R, A
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( r; G; R4 J4 N. b# gtvb now,tvbnow,bttvb 萵苣 5 片
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4 o; c1 e; m- g0 N公仔箱論壇: : : : : 調味料 : : : : :
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鹽 1 小匙 ) k0 B+ u' p% q3 u+ i
( t3 b. ], r' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙
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酒 1 大匙
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香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U; f, w1 E* E3 d5 `7 t
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: : : : : 作法 : : : : : www3.tvboxnow.com0 {* E: T: ?& I+ F( R+ n0 S
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 ' M9 V4 d+ Q" s& x& E0 T1 o
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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9 s1 }% e) n) |; q5 S* _- D3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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