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蝦仁 300g 1 B& L. B# n5 `1 }3 H6 \. t# J- k! E, a3 E
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薑末 1 大匙 www3.tvboxnow.com ?; i5 M* Y7 q5 P- U
! i d8 A! z3 ~3 N6 l 蒜末 1 大匙 1 \+ L, o6 x/ N( g# J# w1 i2 r
! M+ ~0 L, }$ ]3 l 蔥花 1 大匙
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' O8 e7 [" Q% A8 |3 y+ A+ R1 S/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 芹菜末 2 大匙
1 X3 U; E$ n$ p- T6 h+ M公仔箱論壇5 B/ D: K9 t) k6 ?
荸薺 2 個
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萵苣 5 片
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. T3 T* D; U8 i, m公仔箱論壇: : : : : 調味料 : : : : :
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胡椒粉 1 小匙 www3.tvboxnow.com6 C, G& ~& q8 Z8 P0 g/ _0 K# ?6 s
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味精 1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- j; `6 N3 C/ a
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酒 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. S u7 _3 N; N& I, [" C
5 S5 l+ s7 s* W! P, L公仔箱論壇 香油 少許 ' G$ Q: V* \/ i+ J" C1 [% v
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: : : : : 作法 : : : : : 2 a; a3 \, k, H' h1 c
; [$ V1 E3 j9 ~8 i2 j1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 公仔箱論壇+ T0 k+ T$ J6 x s7 f( i* d+ t P
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2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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/ K1 l7 V4 w/ ~9 r0 |: @3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。 |