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材料
) W- U; k# W \0 X/ j! }& X0 }公仔箱論壇豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量www3.tvboxnow.com" d6 c. o% J( m0 e& S- T
公仔箱論壇" U) ]+ V' \5 ^* y0 d- P
做法公仔箱論壇2 F' Z1 k( ?, w" s' I7 n
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
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# A: s4 n" E6 {; z8 e2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。3 E3 S' D# o* r, `& C0 v3 ~
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發表於 2009-11-6 06:04 AM
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