[中式食譜] 雞火煮乾絲

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材料
' ^# t# W: D! w+ o, P豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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' ^' U' v- f) ctvb now,tvbnow,bttvb做法
9 C6 k8 L9 w! f4 Bwww3.tvboxnow.com1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
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% G+ H3 b) w1 C3 S: R" h公仔箱論壇2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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