[中式食譜] 葷素火腿

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- |# U* d6 I! ~1 cwww3.tvboxnow.com材料
, d1 h2 w0 _5 h! S3 ?# Q6 p素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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3 b0 }7 x2 e4 |- o$ l2 W3 T5 P做法
- y6 L7 f) _! \3 f. Q3 Gwww3.tvboxnow.com1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 t& h  y' j4 q& W- _# G3 \- M

. k( s, Y) F' e  b2 A& N3 Dwww3.tvboxnow.com2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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: X( M2 q! ], b+ R6 X9 S" e3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。
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4.最後加麻油令色澤更光亮。公仔箱論壇7 R2 p' T1 [) _9 x2 B1 N
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