三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。; Y# V+ y7 r2 _: e2 n* T' z
+ s& z$ q% X$ L* ywww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ N; c, J I( C; \
公仔箱論壇 L. N7 X* H* P/ P+ O
www3.tvboxnow.com5 a, N8 ?+ d/ c
材料：
4 o+ {* k2 p& d* d3 w( }& Q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
公仔箱論壇. |8 L( C; m6 N7 Z
# Z: \$ k* E% z E7 T* \4 d9 r) W! X6 S: {/ Z, i$ [
 公仔箱論壇( D6 h# q! b0 ^' k6 G% J E
$ Y( W. l7 @% Y" A) Q公仔箱論壇
% ]* y1 V0 q Q2 s6 D2 q做法：
+ p" ]' D. E& M1 u8 cwww3.tvboxnow.com- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 R7 T/ b8 G3 q. o) @8 W
- Z# o) M: f( n5 u公仔箱論壇
. E5 p- @( {6 y5 B& |8 k! l$ Y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# b1 W% o& f8 e0 ^# t5 \
溫馨提示：; ?2 R' Y/ x- V7 p( G6 k
$ h, L( I. B7 H" R1 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ f4 z1 D, ^ Y l6 Y& l+ [tvb now,tvbnow,bttvb
1 c3 J' I$ m( \2 G: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE | 
發表於 2009-11-7 04:08 AM
| 