香蕉蛋糕【香軟幼滑】

Kawaii@初音

香蕉蛋糕【香軟幼滑】 Banana Cake Recipe很久沒焗香蕉蛋糕了。前年因暴風吹毀了澳洲很多大的香蕉園。香蕉的價格當然飃升。當時可以賣到每公斤9.99澳元。太貴啊！差不多有一年沒有吃香蕉了。現在香蕉價格回復正常。要多吃一點。
5 C8 J9 P$ U* m- c. \tvb now,tvbnow,bttvb
! Y; s" K7 _; b! A4 ?: E$ w) f- A0 M公仔箱論壇買香蕉多了，熟透的香蕉就沒有人吃，丟掉就太可惜，於是拿來做這個香蕉蛋糕，材料和做法非常簡單，既香軟又幼滑。焗糕點或甜品所用的材料，香蕉要算是最受歡迎的一種吧！
' M# i3 ?5 c6 c4 A8 \1 T& H! rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 E8 `+ A9 M. f: q4 `' A2 W

; a  q/ T( j; N$ l. m' ~2 W6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# S4 A2 Y1 f) h! J7 r

/ e2 W9 x& C8 t" Z* Z& x3 u, mwww3.tvboxnow.com材料：
$ t( C- @2 I9 P1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 3至4隻 熟透的香蕉（用匙羹壓爛）
• 1隻 雞蛋（打散）
• 1/3 杯 牛油（先行融化）
• 3/4 杯 糖 （白糖或黃糖都可以。如果喜歡深色些，就用黃糖啦）
• 1茶匙 雲呢拿 (vanilla)
• 1茶匙 蘇打粉（baking soda）
• 鹽少許
• 1 1/2杯 麵粉(plain flour 或中筋粉也可)

這個食譜非常簡單，不用打蛋器，只需要一個木匙羹或膠刮。' z' J3 s3 f, h) B0 c
tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 G1 C0 s, _

www3.tvboxnow.com  {& [* w# D# X9 `& o$ K

0 G  J/ r* Q  v7 C" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( i) P3 {  w( S. N1 f. j4 F" ]

• 先把焗爐預熱到175度C。
• 用木匙羹先把融化了的牛油加入壓爛的香蕉蓉中。混入糖，打散的蛋汁和雲呢拿。
• 灑下蘇打粉和鹽入上述材料中，搞勻。分三次篩入麵粉，拌勻，沒有粒狀物。
• 在4x8英寸的糕盤底部及四週，輕輕掃上少許牛油。把拌好的粉漿倒入糕盤。放入焗爐約1小時。可以用一枝針插入中間部分，拿出的針沒有粉漿黏著的話，即是蛋糕熟了。放在鐵架上待涼。

; B! ^  N* H# A: z  r* J! X
) i* L9 F- F3 R1 ?  dtvb now,tvbnow,bttvb! T. ^% w" J9 |9 h4 q' W, y4 W$ Z9 `
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2008/04/banana-cake-recipe.html#ixzz0W71XemWo