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[中式食譜] 酸辣魚柳


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3 _5 t5 W2 s" W$ D5 _5 z龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 j" L( u% ^2 |

0 U5 ^$ c/ F8 x% U1 Z' |( xtvb now,tvbnow,bttvb汁料
* @& r6 K% ~! r8 ^6 V5 X雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 T+ M% e0 G- K
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 i. b7 O- E9 m3 a
1.龍脷柳洗淨,切成 1吋長條,吸乾水份,撲上粟粉。
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2.起鑊燒滾油,下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身,撈起瀝乾油。
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3.所有汁料拌勻,倒入鑊中煮滾,以細火慢慢煮至汁稠後,將魚柳回鑊兜勻上碟,最後撒上葱絲即可。
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) e" B! U$ K7 d3 `- }www3.tvboxnow.com心得
& m$ [/ v' l9 d- Xtvb now,tvbnow,bttvb「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉;此外,雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」
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